Kjell Hopen startet produksjon av Tobias-båter i 1969, og båtene har siden den gang blitt produsert i et stort antall, med et bredt modellutvalg. Helt siden starten har det blitt fokusert på sjøegenskaper og funksjonalitet.
I 2019 inngjekk Tobias Båt AS avtale om produksjon og salg av Tobias-båter.